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L'azienda pratica la coltura
biologica (cioè non vengono usati prodotti chimici nocivi
alla salute) e produce soprattutto agrumi: (arance, mandarini e limoni),ortaggi,
frutta e olive, da cui viene ricavato l'olio extravergine; usati
anche per la preparazione di conserve e confetture.
I principali ortaggi coltivati sono: zucchine, zucche, melanzane, peperoni, pomodori, fagiolini, fagioli, mais, piselli, ecc. Nella zona crescono, in modo spontaneo, anche capperi e carciofini selvatici con i quali vengono fatte conserve.
L'azienda dispone inoltre di un punto vendita dove avviene la degustazione
e la vendita di questi prodotti.
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